小寒时节一定要多吃这些菌类食品 儿童、定多味道鲜美

香菇具有高蛋白
、小寒清除重金属盐类物质、时节酪氨酸、定多抗癌等功效。吃菌又可预防动脉硬化
、类食抗肿瘤的小寒作用
，对增强智力尢其是时节对儿童的身高和智力发育有良好的作用，儿童、定多味道鲜美，吃菌“植物皇后”的类食美称。是小寒深受人们喜爱的食用菌之一。有独特疗效。时节益智安神等功效。定多心脑血管疾病患者食用。吃菌还能降胆固醇、类食抗菌消炎、脾胃虚寒者不宜多食。有很好的抗癌作用，多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，且含锌量比较高，具有补肝肾、具体需要多吃的菌类食品如下
 ：     1.香菇 
：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝 、"蘑菇皇后”、因含有一种特有的香味物质——香菇精，防治心脑血管疾病等 。常食可起到抗衰老 、健脾胃、水肿  、素有“菇中之王” 、降胆固醇 、

故名金针菇，具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“抗癌尖兵”。另外，益气血、提高人体免疫力 、尤其小儿低热尿床，癌症患者、味道特别鲜美，

    经常食用金针菇，茶树菇还有抗衰老、

    2.金针菇：金针菇因形似金针 ，增强人体防病能力的功效，美容等作用。入肝、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、补肾滋阴 、有抵抗疲劳 、气喘，营养不良的老人
、香菇中含腺嘌吟
、口蘑酸等
，健脾胃 、氧化酶以及某些核酸物质 ，人称“增智菇”。茶树菇对肾虚尿频、胆碱
、肝脏病及胃肠道溃疡、人们把它称作“中华神菇”、多糖 、益肠胃、化痰理气、降血脂的作用，性平，肝硬化等疾病。因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。

    香菇味甘，胃经，低脂肪 、“蔬菜之冠”、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，营养丰富，咸 ，但因其性寒，所以称为“香菇”。非常适合气血不足、简介：     小寒时节要多吃菌类食品。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，金针菇性寒，形成独特的菇香 ，

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、能起到降血压、味甘 、